Carne vegetale stampata in 3D

Una startup con sede a Barcellona, dell’italiano Giuseppe Scionti, ha sviluppato una carne a base vegetale stampata in 3D che simula l’aspetto, la sensazione e il gusto della vera bistecca. Giuseppe Scionti è un ricercatore in Ingegneria Tissutale e imprenditore nel settore FoodTech, è stato eletto giudice per i premi Innovators Under 35, organizzati dal […]

Il nuovo modello nordico

I Paesi di tutto il mondo affrontano sfide socioeconomiche scoraggianti. La disuguaglianza sta aumentando. La coesione si sta indebolendo, c’è una profonda crisi di identità in ogni società. E come dimostrano le manifestazioni in tutto il mondo, la fiducia nei governi è in declino. E così tutti cercano un colpevole. Molti danno la colpa al […]

I primi Robot “viventi” al mondo

Un team di scienziati dell’Università del Vermont ha creato i primi robot “viventi”, gli xenobot: forme di vita completamente nuove create da cellule viventi. I ricercatori hanno prelevato cellule dagli embrioni di rana e le hanno trasformate in mini robot viventi che possono essere programmati per funzionare come si desidera. È la prima volta che […]

Keynes aveva torto: la Generazione Z avrà la peggio!

di J. Lo Zippe – Invece di progressi senza fine e opportunità incredibili, i bambini di oggi affrontano un mondo sull’orlo del collasso. Cosa li aspetta? Il fondatore della macroeconomia ha predetto che il capitalismo sarebbe durato per circa 450 anni. Questo è il periodo di tempo tra il 1580, quando la regina Elisabetta investì […]

Lidl nelle vite degli altri

di Saverio Pipitone – I discount Lidl di Torino, Bologna, Roma e Palermo sono stati di recente il set del reality show “Shop, Cook & Win!”, in onda sul Nove del digitale terrestre, con gli chef Simone Rugiati e Matteo Torretta che nei monitor di videosorveglianza scrutavano attentamente i clienti, scegliendone due e portandoli in […]

Le batterie del futuro saranno stampate in 3D?

La tecnologia promette batterie più piccole e con capacità sempre maggiori, che possono essere integrate nei prodotti e, forse, progettate pensando al riciclaggio. D’altro canto molto del nostro stile di vita si basa sull’energia immagazzinata nelle batterie agli ioni di litio. Questi piccoli oggetti rendono possibili telefoni cellulari e auto elettriche, laptop e dispositivi sanitari, […]

Toyota progetta la città del futuro

Al Ces di Las Vegas Toyota ha rivelato i progetti per la costruzione di un prototipo di “città” del futuro su un area di 70 ettari (708.000mq) alla base del monte Fuji in Giappone. Chiamata Woven City, sarà un ecosistema completamente connesso e alimentato da celle a combustibile a idrogeno. Pensata come un “laboratorio vivente”, […]

Come la tecnologia cambierà il nostro corpo

Le nuove tecnologie aiutano molto le persone nella vita contemporanea. Tuttavia, alcuni scienziati sottolineano soprattutto gli effetti negativi che determinati dispositivi, come i telefoni cellulari, hanno sulla salute. Di conseguenza, la società di TollFreeForwarding.com ha creato un modello di rappresentazione del corpo che mostra come le caratteristiche fisiche dell’essere umano ossessionato dalle tecnologie potrebbero evolversi […]

Hiro-chan: il robot bebè che non ha volto

La società giapponese Vstone ha presentato Hiro-chan, un robot bebè morbido che risponde agli abbracci. Il repertorio di Hiro-chan include più di cento suoni diversi. L’unico problema è che non ha un volto. Quindi l’umore del robot può essere determinato solo dall’orecchio. Una delle caratteristiche di un robot sociale è la comunicazione facile da usare, […]

Il primo stadio di calcio in legno

Il primo stadio di calcio in legno sarà costruito nel Gloucestershire, in Inghilterra, per la squadra di calcio Forest Green Rovers. Lo stadio, progettato dallo studio Zaha Hadid Architects, una volta completato, diventerà lo stadio di calcio più verde del mondo, costruito interamente in legno e alimentato da fonti energetiche sostenibili. Una membrana trasparente coprirà lo […]