Smartphone, Big Data e Blockchain contro le frodi alimentari
Dalla carne di cavallo venduta come manzo alle mele etichettate come biologiche, olio extravergine di oliva, zafferano e una miriade di prodotti biologici che di biologico hanno ben poco. Sono infinite le truffe che si celano dietro agli alimenti, ma le nuove tecnologie di test e tracciabilità rapida possono aiutare a ribaltare la situazione sulla […]
Germania: lavorare 4 giorni a settimana per salvare migliaia di posti di lavoro
Settimana lavorativa di 4 giorni. Ne abbiamo parlato spesso sul nostro blog, dapprima su come un’azienda di marketing britannica abbia sperimentato con grande successo l’adozione della settimana lavorativa di 4 giorni. Abbiamo anche evidenziato più volte di come la giornata lavorativa “classica”, dalle 9 alle 5, non sia né salutare né ottimale per l’individuo. Fino […]
Cos’è la stupidità?
“Solo due cose sono infinite: l’universo e la stupidità umana, riguardo l’universo ho ancora dei dubbi.” Albert Einstein di Antonio Fernández Vicente – Mettiamola così: facciamo tutti cose stupide. Siamo tutti stupidi in misura maggiore o minore. Ma se l’umanità è in uno stato deplorevole, pieno di difficoltà e miseria, è a causa della stupidità […]
Particelle microplastiche negli organi umani
Un nuovo metodo potrebbe aiutare a rilevare le microplastiche nei tessuti e negli organi umani, consentendo ai ricercatori di indagare sull’impatto che l’inquinamento ambientale da plastica ha sulla nostra salute. L’anno scorso, Rolf Halden dell’Arizona State University e i suoi colleghi hanno scoperto molecole di plastiche di uso comune, come il bisfenolo A, in campioni […]
John Tyndall, il “padre” dell’Effetto Serra
È sorprendente che lo scienziato irlandese John Tyndall, nato il 2 agosto 1820, non sia molto conosciuto. Questo nonostante l’esistenza del Tyndall Centre for Climate Change Research, del Tyndall National Institute e della vetta del Pic Tyndall nelle Alpi. Ci sono anche diversi Monte Tyndall, i ghiacciai del Tyndall e i crateri del Tyndall sulla […]
Alzheimer: Il laser a infrarossi distrugge le placche nocive
Una caratteristica notevole di diverse malattie neurodegenerative, come l’Alzheimer e il Parkinson, è la formazione di placche nel cervello. Queste placche contengono aggregati di proteine amiloidi, note anche come fibrille. Sfortunatamente, anche dopo decenni di ricerca, sbarazzarsi di queste placche è rimasta una sfida difficilissima, quindi i trattamenti per questi pazienti non sono mai stati […]
Salvaguardiamo la vita sessuale dei pesci!
di Marah Hardt – In questo momento, sotto uno scintillante mare blu, milioni di pesci stanno facendo sesso! E il modo in cui lo stanno facendo, le strategie che stanno adottando non assomigliano affatto a quello che vediamo sulla terraferma. Prendiamo il pesce pappagallo. Tutti i pesci di questa specie nascono femmine e hanno questo […]
Il lato oscuro dei farmaci equivalenti nel mondo
di Katherine Eban – Nel 2008, ricevetti una strana telefonata da parte di un certo Joe Graedon. Joe diceva che stava ricevendo una marea di lamentele da parte di clienti che da poco erano passati a farmaci equivalenti. Joe era un farmacologo qualificato e conduttore di un programma radiofonico sulla NPR. Tutti i pazienti dicevano che i generici causavano loro sgradite controindicazioni o […]
Cina: stop allo spreco di cibo nei video
Le più grandi piattaforme di video e social media cinesi hanno annunciato che sanzioneranno gli utenti che sprecano cibo nei loro video, i cosiddetti “Big stomach king”, i Re dal grande stomaco. Il presidente Xi Jinping ha definito lo spreco di cibo “vergognoso” poiché la Cina cerca di frenare una tendenza in crescita tra le […]
