Il cibo del futuro (prima parte)
Sappiamo ormai tutti che il menù del futuro avrà diete personalizzate, verdure stravaganti, robot chef etc. Ma la storia delle rivoluzioni alimentari non è nuova, parte molto tempo fa. Prima del 1928, nessuno aveva assaggiato la gomma da masticare. Alla fine degli anni ’30, i dessert alla crema surgelati gettarono tutti nella confusione: fu l’invenzione […]
Umorismo e intelligenza artificiale
“Cosa posso darti?” chiede il barista. “Ho bisogno di qualcosa per rilassarmi”, dice il robot. Quindi il barista gli serve un cacciavite. Non esattamente una battutona ma nemmeno poi così male, se pensiamo che ad averla inventata è stato un robot. Come può l’Intelligenza Artificiale (AI) raccontare barzellette? All’università di Edimburgo, il computer twitta una […]
La prima comunità in 3D è ora realtà!
La prima comunità del mondo stampata in 3D è ufficialmente realtà: le prime due case sono state già costruite in Messico. Ne avevamo parlato tempo fa in questo articolo. Le case sono state sviluppate e stampate in circa 24 ore da ICON e ÉCHALE, partner di NEW STORY, la fondazione senza scopo di lucro che […]
Ho visto cose che voi umani sani…
di Peppe Pepper e del suo aiutante Roberto Mancin – Stanzette dove non c’è lo spazio per il letto della mamma o per un tavolino, un bagno per i genitori ogni 28 posti letto, che significa oltre 50 tra mamme e papà, bagni per i piccoli pazienti dove non entrano le carrozzine. Spazi insufficienti e […]
Nucleare come soluzione per il clima? Via libera del Parlamento Europeo
In occasione della Cop25 di Madrid, il Parlamento europeo ha approvato due risoluzioni: con una dichiara l’emergenza climatica e con l’altra dà il suo via libera al nucleare per affrontarla. La prima risoluzione – approvata con 429 voti a favore, 225 contrari e 19 astensioni – dichiara “un’emergenza climatica e ambientale”, dopo aver premesso che […]
L’impatto economico della plastica in mare
Secondo i ricercatori, l’inquinamento marino della plastica costa al mondo fino a $ 2,5 miliardi all’anno. L’inquinamento da plastica negli oceani del mondo costa alla società miliardi di dollari ogni anno in risorse danneggiate e perse, secondo uno studio pubblicato sul Marine Pollution Bulletin . La pesca, l’acquacoltura, le attività ricreative e il benessere globale […]
Il capitalismo spiegato a mia nipote: intervista a Jean Ziegler
Di seguito l’intervista a Jean Ziegler e Erika Jean Ziegler, a cura di Angelo Ferrari. Jean Ziegler è stato a lungo professore di sociologia all’Università di Ginevra, professore invitato alla Sorbonne di Parigi, membro del parlamento della confederazione elvetica come deputato di Ginevra e, dal 2000, è stato nominato da Kofi Annan alle Nazioni Unite […]
Il prezzo dei servizi gratuiti: uscire dal paradosso
Nell’era dell’Intelligenza Artificiale e della Machine learning, la tecnologia non può che essere “smart”, sempre più semplice da utilizzare, intuitiva, costantemente presente in qualsiasi attività del nostro quotidiano. Pochi click sul nostro smartphone e, ad esempio, scegliamo automaticamente il locale con il rapporto qualità prezzo più competitivo, dove la bravura dello chef è condivisa da […]
Dritti al cuore di Ascanio
Sono la mamma di questo piccolo guerriero che fin dalla nascita ha dovuto lottare per conquistarsi un posto in questo mondo. Mio figlio é nato cardiopatico e sebbene abbia solo 4 anni appena compiuti ha già subito 4 interventi chirurgici di cui due a cuore aperto. Purtroppo questi interventi non hanno risolto i problemi al […]
